Davide Chiantore sull’aumento dei Prezzi del Grano

Davide Chiantore, Head of Research di Abalone Solitaire, commenta l’attuale aumento dei prezzi del grano e descrive le conseguenze sui mercati italiani ed esteri. Si prevede che il settore alimentare resterà sotto pressione per lungo tempo e che sia impossibile tornare ai costi delle materie prime di qualche anno fa. Questo scenario ha ricadute inevitabili sulle spese dei consumatori e, più in generale, sul volume dei consumi.